Durabilité
À l'hôtel Immenhof
Notre hôtel familial, l'Hotel Residenz Immenhof, est situé dans le beau village viticole de Maikammer. Nous sommes entourés de vignes, de vin et de forêts. Une région magnifique avec des expériences naturelles variées. Ici, on peut ressentir la joie de vivre et se sentir bien. Notre maison est entourée d'un jardin aménagé avec amour et de nombreuses plantes méditerranéennes qui prospèrent merveilleusement chez nous grâce à la douceur du climat.
Notre maison a été ouverte en 1984 par Norbert et Angela Freudenstein et est maintenant gérée par leurs deux filles Patricia et Jennifer et leurs maris Dieter Kaub (chef de cuisine) et Oliver Arar (directeur du restaurant). Nous vivons tous la devise "nous aimons avoir des clients pour la vie". C'est ce que vit toute l'équipe de l'Immenhof et la famille. Chez nous, le bien-être est une priorité, pour nos hôtes, mais aussi pour notre équipe. Nous sommes comme une grande famille, nous nous écoutons les uns les autres, nous sommes là les uns pour les autres et l'estime de chacun nous tient à cœur et c'est aussi cela la durabilité pour nous. L'attention portée aux autres, aux collègues, aux clients, doit être un bien important pour chacun ! En tant que famille, nous avons le cœur à l'ouvrage et toute l'équipe de l'Immenhof l'incarne chaque jour à nouveau. Nos hôtes se sentent bien, ils peuvent se détendre et profiter de la vie.
Cuisine durable
La durabilité est également vécue dans la cuisine, nous achetons des œufs, des petits pains, des asperges, du vin et bien plus encore à différents producteurs régionaux. De nombreuses herbes aromatiques qui se retrouvent dans nos assiettes proviennent de notre propre jardin d'herbes aromatiques et même les pâtisseries pour le café sont faites par nos soins.
Construction durable
Notre objectif est d'agir chaque jour pour réduire notre empreinte écologique. Nous faisons très attention à économiser l'énergie, par exemple les appareils de cuisine ne sont allumés que lorsqu'ils sont nécessaires. Il y a des détecteurs de mouvement partout dans la maison, toutes les lampes ont été remplacées par des LED et les climatiseurs ne se mettent en marche que lorsque la porte du balcon est fermée. Dès 2013, Norbert Freudenstein a fait installer une centrale de cogénération et une pompe à chaleur. Depuis de nombreuses années, il a à cœur d'économiser l'énergie et de l'utiliser de manière consciente. A ce propos, nous faisons également attention à notre empreinte dans le domaine du housekeeping, nous utilisons des aérateurs économes en eau, nous recyclons les restes de savon, nous nettoyons les chambres à la demande et, et, et ......
Un mode de vie durable
Nous avons constaté que la durabilité n'est pas difficile et qu'en fait, l'Immenhof la vit depuis très longtemps, mais nous n'en avions pas toujours conscience. Mais c'est exactement ce qu'est la durabilité pour nous, vivre consciemment, avec nos ressources, mais aussi avec nos semblables, et c'est ce que nous essayons d'incarner chaque jour. Notre grand objectif, ou plutôt notre défi, est de devenir toujours plus conscient et de relever les défis que l'avenir nous réserve !
Nos certificats :
Notre charte d'entreprise
- Nous sommes un hôtel familial avec beaucoup de cœur. L'hospitalité et le bien-être sont nos priorités.
- Nous sommes une famille d'accueil qui, par sa présence quotidienne, est toujours disponible pour les hôtes et toujours à l'écoute de tous les souhaits et soucis.
- Nous agissons dans un but lucratif afin d'être indépendants. Pour garantir des emplois et permettre des investissements.
- Nous sommes innovants et souhaitons une amélioration constante de nos prestations, en mettant sans cesse en lumière notre offre et notre concept.
- Nous sommes l'équipe Immenhof. Chaque membre de l'équipe est important et valorisé. Nous sommes là les uns pour les autres, nous nous écoutons et nous nous aidons.
- Nous nous comportons toujours de manière fiable et loyale envers nos partenaires et fournisseurs.
- Nous attachons beaucoup d'importance à une collaboration à long terme basée sur la confiance mutuelle.
- Nous voulons offrir de la qualité. Notre objectif est de satisfaire et de dépasser les attentes de nos hôtes.
- Nous voulons mettre en œuvre la durabilité. Nous considérons qu'il est de notre devoir, en tant qu'entreprise, d'assumer notre responsabilité et de l'intégrer dans nos activités quotidiennes.
Témoignages de clients
Ce que disent les autres hôtes
Un bel hôtel, bien entretenu et propre, avec une atmosphère familiale. Le personnel est très serviable et aimable, on s'est tout de suite senti à l'aise - comme chez soi. Le petit déjeuner est délicieux et complet, la nourriture du restaurant est délicieuse. Idéal pour un voyage dans le Palatinat.
Une entreprise familiale avec du cœur, du charme et du style - un petit-déjeuner délicieux et un excellent dîner. Ce sont les petits détails qui comptent et ici, ils sont tout simplement parfaits. Un sauna de qualité et une bonne piscine. Le programme de bien-être de Mme Strobel était également très bien !
Superbe week-end pour un anniversaire de mariage ! L'offre d'anniversaire de mariage a entièrement répondu à nos attentes. L'attention particulière portée à notre journée était vraiment très louable. Nous nous sommes sentis absolument à l'aise pendant ces trois jours. Le personnel était prévenant et le service sans reproche. L'offre culinaire était également excellente. Un grand merci à toute l'équipe de l'Immenhof !
Fête avec les collègues - Personnel très aimable et serviable. Service très attentif et compétent - en particulier le personnel du dîner. Repas exquis avec de bonnes recommandations de vins adaptés. Belles chambres propres et spacieuses. Je n'ai malheureusement pas eu le temps de profiter du bel espace bien-être. Je reviendrai certainement.
Hôtel recommandé et bien situé - Nous sommes allés à l'hôtel pour un week-end et avons passé un séjour agréable. Il y avait un bon petit déjeuner - le dimanche avec du champagne et du saumon. Le dîner sur la belle terrasse était également délicieux. Avec la Pfalzcard, on pouvait utiliser gratuitement la belle piscine en plein air située à proximité.
Récompenses & affiliations
